雪の降る日に　春の計画をする私たちです。
そう、イースターのことを　考えているのです。

イースターって　日本では　あまりなじみのない　お祭りですが
キリスト教の行事かと思いきや　ケルトの古い習慣が起源らしいです。
春の訪れと　生命の復活を象徴する行事..。
イースターエッグ作り...エッグハント....イースターのおはなし..
楽しみはいくつもあります。

昨日は「パン工房ゴーシュ」さんでイメージを話しあいます。
イースターの２日前、聖金曜日に食べるという「ホットクロスパン」を試食。
ん〜おいしいです。
ウィンディヒルズファームの卵やよつ葉バターを使ったリッチなパンです。

さらに　奥さんがアレルギーの子どもたちのために作ってくれた試作品も。
卵形の　不思議なおやつ。
中身をあけると　アーモンドが出てきます。

これをかわいく包んで　お部屋に隠せば　エッグハント、できるかな？

クッキーたちも　オール植物性の　砂糖なし。なのに甘みもサクサク感もありました。

あっと！　イースターの時には　ウサギのクッキーにしようねえ。

食べながら　また悩む。

卵も乳製品も使っていないおやつは　日持ちは悪いんです。
これを売るなら　予約のみ、かつ期間限定だなあ....。

聖金曜日にお届けして　イースターの日のうちに食べてくれる
食いしん坊さんはいるかしらねえ？

さてさて、皆様　お楽しみに！
そのうち　突然、イースターの特集ページを作りますね☆

Edited by じゅんか 2007-01-11 23:01:45
Last Modified 2007-02-28 23:52:29